Quarta Feira, 13 de novembro de 2019

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Pizzorno é vinícola boutique

A pequena “Vinícola Boutique” mantém a mesma arquitetura da década de 1910 devido às vantagens que oferece para a conservação do vinho.
A tecnologia moderna adquirida combina perfeitamente com as técnicas clássicas e milenares de vinificação, garantindo um controle perfeito
das condições ambientais e de higiene. Pequenas cubas foram especialmente construídas para produção de baixo volume. O preenchimento e rolha das garrafas é feito manualmente com pequenas máquinas, a fim de inspecionar a alta qualidade que visamos. É mantido o equilíbrio entre frutas e carvalho com cuidado para não mascarar os delicados aromas de frutas e sabor do produto de terroir.
O objetivo é produzir vinhos “de alta qualidade artesanal” de uvas cultivadas na propriedade. São videiras de baixa produção, com técnicas especiais de vinificação, que melhor representam o espírito, o caráter e a essência do País vitivinícola do Uruguai; apoiado por um consultor e enólogo da Nova Zelândia, Duncan Killiner.

Pizzorno
Ruta 32, Km. 23 – Canelón Chico
– Uruguay
Phone: + 598 2 368 96 01
Mobile: (00598) 99610118
E-mail: info@pizzornowines.com
www.pizzornowines.com

 

Créditos: Divulgação/facebook Vinicola Pizzorno

redacao@mgturismo.com.br

Agência de Notícias do Turismo, noticiário de MG, do Brasil e exterior em tempo real. O mais tradicional jornal especializado em turismo de Minas Gerais, com circulação ininterrupta desde 1985.

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