Quinta Feira, 14 de novembro de 2019

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Monte Verde: gastronomia de qualidade e belas paisagens no alto da Serra da Mantiqueira

Ideal para aproveitar os finais de semana e Semana Santa – por estar na baixa temporada – o vilarejo proporciona paisagens exuberantes e convidativas, além de preço mais acessível         

Nos cumes da Serra da Mantiqueira, a 30 km de Camanducaia (MG) e próximo a divisa de SP e MG, encontra-se um vilarejo acolhedor e com lindas paisagens dignas de tirar o fôlego de qualquer que passe por lá.

O povoado surgiu por volta de 1938 e começou a ser habitado por um senhor proveniente da Letônia (antiga União Soviética), que se encantou com as paisagens que o fazia lembrar sua terra natal.

Comprou mais terras e mudou-se com sua família definitivamente para lá. Com o passar do tempo, amigos, familiares e conhecidos vindos de todas as partes da Europa – principalmente na época da guerra – iam se instalando na região.

E assim nascia o Vilarejo de Monte Verde.

Monte Verde possui o clima frio e estilo europeu que atrai um grande número de turistas, principalmente no inverno – em julho – onde se dá a alta temporada.

Mas é justamente fora da alta temporada que a região mostra verdadeiramente, todos seus encantos. Os preços são mais acessíveis, há mais sossego e podemos apreciar com mais tranquilidade cada cantinho da região, desfrutando das belas paisagens e da excelente qualidade do ar, já que o povoado está a 1500 metros de altitude e longe das grandes concentrações de carros e fábricas.

O ar europeu ainda é um traço marcante, mas os ares da contemporaneidade se fazem presentes no vilarejo. Literalmente localizado dentro da Serra da Mantiqueira, rodeado de  fauna e flora, suas paisagens  são exuberantes.

Passeios de quadriciclo, Arvorismo, arco e fecha, paredes de escaladas e tirolesa entretêm turistas e entusiastas por esportes.

Dispondo de uma infraestrutura que oferece um bom número de hotéis e pousadas confortáveis, Monte Verde também se destaca pela qualidade e diversidade de sua gastronomia. O turista tem à sua disposição uma rede de bons restaurantes, bistrôs aconchegantes e charmosos botecos, cantinas italianas, casas de chá e de chocolate.

E entre esses restaurantes, três casas – o Armazém Monte Verde, o Armazém da Pizza e o Trás os Montes – cada um com sua particularidade – vêem se destacando pela qualidade de sua gastronomia, seus ambientes agradáveis e atendimento. Ambas sobressaíssem também pela maneira que encontraram de driblar a crise da atual conjuntura do país.

Um dos meios encontrados pelo empresário Nelson Neves Alves, proprietário das mesmas, é manter as casas funcionando todos os dias – ampliou os horários de funcionamento, atendendo até o último cliente – e diversificou os pratos oferecidos, sem abrir mão da qualidade dos mesmos.

Buscou parcerias, investiu em treinamento aos funcionários e pesquisou a fundo tendências e comportamento dos clientes. E o resultado é que hoje, tanto o Armazém da Pizza, o Trás os Montes e o Armazém Monte Verde Restaurante, são destaques de imprensa especializada e referências de exímia gastronomia em Monte Verde, MG.

Nos três estabelecimentos, o ambiente é acolhedor e tranquilo, com amplos espaços que acomodam com conforto casais e famílias em reuniões, com crianças ou eventos festivos. A decoração é atraente, com bom atendimento, a culinária é de qualidade, o som ambiente é agradável e os preços são justos e bem acessíveis. 

Além disso, os restaurantes oferecem pratos Kids – com duas opções de carne, acompanhado com arroz, feijão, batata frita em formato de chitos e purê de batata – e são pet friendly.

No Armazém Monte Verde, o cardápio também oferece mais de 50 pratos da cozinha alemã, italiana e brasileira, petiscos e mais de 30 tipos de pizzas, preparadas tipicamente ao modo italiano. Quem aprecia uma boa massa, poderá provar os fettuccines e os risotos preparados com esmero.

Mas não faltam outras opções: os famosos e reconhecidos rodízios de fondue de todos os tipos, Picanha argentina assada na pedra, filés de carne, frango e peixe, frango a passarinho e Wellington aperitivo.  Há uma grande variedade de cervejas nacionais e importadas – algumas de trigo – chope e diferentes tipos de sucos e aperitivos, como caipirinha.

Além do seu amplo espaço interno, os turistas também podem fazer suas refeições confortavelmente instalados em uma dos três ambientes que a casa oferece. O local é bastante procurado pelos jovens casais, famílias e empresários para um delicioso brunch e happy hour.

Ainda oferece ambiente para fumantes, facilidade para pessoas com dificuldade de locomoção e espaço para seu Pet.

Já o Armazém da Pizza, inaugurada recentemente, traz para Monte Verde o autêntico sabor da tradicional pizza paulistana combinando uma massa macia e rústica com opções diferenciadas de recheios – oferece mais de 30 opções de sabores – desde os mais clássicos como marguerita, mussarela de búfala, rúcula e tomate seco, calabresa, pepperoni e atum, como receitas exclusivas e diferentes.


Destaque para a pizza de bacalhau, a pizza gaúcha, com cubos de filé mignon acebolado e opções exclusivas de pizzas doces: Banana flambada ao Conhaque, chocolate com morangos e sorvete de creme.

Assadas no forno á lenha, as pizzas podem ser pedidas com massa extrafina crocante, tradicional ou pan pizza.

Também oferecem a opção de borda recheada, com catupiry ou mussarela.

As pizzas são servidas sobre um disco de granito previamente aquecido, garantindo que durante a degustação da pizza ela estará sempre quentinha.

Semana Santa e Páscoa recheada de delícias na restaurante português Trás os Montes

O Trás os Montes Restaurante, especializado na culinária portuguesa prepara cardápio especial para comemorar a data

A Páscoa, um dos eventos mais importante do ano que tradicionalmente se é comemorado à mesa entre amigos e família, pode ter significados diferentes para cada um, mas o mais importante é ter harmonia e comida boa à mesa.

O tradicional restaurante  – com mais de 20 anos de funcionamento-   fica no vilarejo de  Monte Verde e apresenta opções para as famílias comemoraram a Semana Santa e a Páscoa. Para o período, o restaurante estima receber cerca de 200 pessoas e preparar mais de 50kilos quilos de bacalhau e outros peixes.

E justamente pensando nisso, o Trás os Montes Restaurante preparou um cardápio para lá de especial. Com foco principal na culinária portuguesa e mineira e menu recentemente reformulado, a casa oferece pratos leves, petiscos e sugestões para almoço e jantar.

De entrada, alheiras de Mirandela (R$ 59,00) e bolinhos de bacalhau (R$ 42,00)  abrem o apetite para clássicos da boa mesa portuguesa.

Com generosas porções que servem de duas a cinco pessoas, pratos como o Bacalhau à Portuguesa – sendo o carro chefe da casa e preparado com o legítimo bacalhau da Noruega, levando um tempero especial à moda de família e que guarda o segredo a sete chaves –  e  Bacalhau à Gomes de Sá estarão à disposição do público com valor a partir de R$ 110,00.

As versões clássicas em postas podem ser gratinadas, fritas no azeite, cozido ou ao forno. Ainda há generosas opções de frutos do mar, risotos e porções de Lula à dorê à R$ 67,00.

O restaurante tem uma excelente carta de vinhos espumantes nacionais e importadas, com sugestão para os clássicos Casal Garcia, Rapariga da Quinta, Concha Y Toro (a partir de R$ 74, 00),  mas também com boas sugestões de chope Heineken (R$ 15,90) e as caipirinhas (R$ 28,00).

O algo mais é a vista privilegiada que o restaurante proporciona da paisagem do vilarejo e seu ambiente, propício a quem procura um pouco mais de sossego e privacidade.

A casa funcionará em horário normal durante todo o feriado de Semana Santa e Domingo de Páscoa. Nos fins de semana oferece música ao vivo.

Serviços

Armazém Monte Verde Restaurante – Av. Monte Verde, 760 – Monte Verde, MG, Brasil;
Facebook:” http://www.facebook.com/armazemmonteverde
Site: http://www.armazemmonteverde.com.br/
Instagram: #armazemrestaurante
Twitter: @armazemmv1
E-mail: trasosmontesmv@gmail.com
Fone: (035) 3438-2009
Possui Wi-Fi.
Funcionamento: de segunda a quinta-feira, das 12h às 22h30min e de sexta a domingo, das 12h às 00h30min.

Restaurante Trás os Montes – Av. Monte Verde, 845/superior – Monte Verde, MG, Brasil;
Facebook: http://www.facebook.com/trasosmontesrestaurante
Site: http://www.restaurantetrasosmontes.com.br/
Instagram: #trasosmontes
Twitter: @trasosmontesmv
E-mail: trasosmontesmv@gmail.com
Fone: 035 3438-1699
Possui Wi-Fi.
Funcionamento: de segunda a quinta-feira, das 11h30min às 22h30min e de sexta a domingo, das 11 h às 00h30min.

Armazém da Pizza – Av. Monte Verde, 760B – Monte Verde, MG, Brasil;
Facebook: https://www.facebook.com/armazemdapizzamv/
Site: http://www.armazemdapizzamv.com.br/
Instagram: #armazemdapizzamv
Twitter: @trasosmontesmv
E-mail: trasosmontesmv@gmail.com
Fone: 035 3438.2009 ou (035) 98849-6291

Possui Wi-Fi
Entrega Delivery
Funcionamento: de Domingo a quinta-feira, das 18h às 23h e de sexta, sábado e feriados, das 18h a 01h.

Texto e foto Eduardo Andreassi

redacao@mgturismo.com.br

Agência de Notícias do Turismo, noticiário de MG, do Brasil e exterior em tempo real. O mais tradicional jornal especializado em turismo de Minas Gerais, com circulação ininterrupta desde 1985.

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