Sábado, 23 de novembro de 2019

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Belo Horizonte ganha nova opção para os amantes de drinks autorais

A rede Siréne acaba de lançar uma incrível carta de coquetéis inspirada nas principais tendências do segmento, com sabores marcantes e tropicais

A rede Siréne Fish & Chips, recém-inaugurada na cidade de Belo Horizonte, acaba de lançar sua carta de drinks autorais, inspirada nas novas tendências da coquetelaria mundial. A novidade é assinada pelo premiado mixologista Igor Bispo, uma das grandes referências do segmento no Brasil. Os coquetéis levam bebidas como gin, rum, e até cerveja, misturados com diferentes sabores tropicais.

O grande destaque da carta de drinks vai para o coquetel Tropical Blue, preparado com a bebida favorita do mixologista Igor Bispo: o rum. O preparo leva ainda suco de limão, Curaçao Blue, xarope de coco e tônica. Outra criação inusitada, para aqueles que gostam de sabores exóticos, é o Mango Spicy, feito com rum, suco de abacaxi, suco de limão e xarope de manga com pimenta. Já quem gosta de sabores marcantes, precisa experimentar o Hibiscus Orange, preparado com gin, suco de laranja, xarope de hibisco e chop pilsen.

Gastronomia de excelência

No Sirène, o público tem a oportunidade de saborear o incrível Fish & Chips que ganhou o país, servido em um cone (pequeno ou grande) com peixe frito empanado e batatas fritas deliciosas. Além disso, o preparo pode ser acompanhado por várias opções de molhos especiais, entre eles tártaro, picante, barbecue e maionese da casa. Existe a possibilidade, também, de pedir um cone só com peixe frito empanado (Só Fish) ou só com batatas rústicas fritas (Só Chips).

Para quem procura algo diferente da tradicional receita inglesa, o empreendimento oferece Sandufish, sanduíche exclusivo da casa preparado com peixe empanado, pão baguete, cebola caramelizada, molho tártaro e rúcula. Outra opção é a batata doce frita servida em tiras com um toque de açúcar e canela. Propondo uma harmonização completa, a casa trabalha com várias opções de cervejas artesanais nacionais, fornecidos por algumas das principais cervejarias do Brasil.

A unidade do Sirène Fish & Chips em Belo Horizonte funciona Rua Sapucaí (nº 535). Para conhecer todos os detalhes sobre a rede, acesse o site www.sirene.com.br.

redacao@mgturismo.com.br

Agência de Notícias do Turismo, noticiário de MG, do Brasil e exterior em tempo real. O mais tradicional jornal especializado em turismo de Minas Gerais, com circulação ininterrupta desde 1985.

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