Em sua primeira edição, evento gastronômico reúne dezenas de estabelecimentos, além de fazendas históricas e produtores da região
Em maio, os turistas terão um motivo a mais para visitar as cidades que fazem parte do Vale do Café, localizado no Vale do Paraíba Sul Fluminense. De 12 a 15 e de 19 a 22/05, acontece a primeira edição do Festival
Gastronômico Delícias do Vale do Café em 15 municípios que compõem a região:
Valença, Vassouras, Barra do Piraí, Piraí, Mendes, Engenheiro Paulo de
Frontin, Rio das Flores, Miguel Pereira, Paty do Alferes, Paracambi, Paraíba
do Sul, Pinheiral, Volta Redonda, Barra Mansa e Rio Claro.
“Um dos objetivos do festival é valorizar a cultura gastronômica do Vale do
Café como um todo, que é repleta de histórias e tradições”, comenta Maria
Inês Oliveros, da Tropic Produções, uma das realizadoras do evento.
Além das dezenas de cafés, docerias, sanduicherias e restaurantes, fazendas
históricas e produtores do Vale também participam do festival, ressaltando a
gastronomia de excelência da região, além de integrar os produtores do Vale
com empresas de gastronomia e hotelaria. No período, cada estabelecimento
servirá uma receita criada exclusivamente para o evento e os pratos terão
preços fixos: entradas, sanduíches e sobremesas saem a R$ 30; petiscos a R$
45; e pratos principais a R$ 65.
“A região do Vale do Café é rica em história e de grande apelo turístico,
destaque nacional, que está preparada para receber os visitantes com
múltiplas opções de gastronomia, hotéis, fazendas e experiências para todos
os gostos. A região está sempre se renovando e resgatando sua tradição”,
ressalta Sávio Neves, secretário de Turismo do Estado do Rio.
Nos dois fins de semana, o festival promove o evento itinerante Delícias da
Praça, em Conservatória, distrito de Valença. Por lá, patrocinadores do
evento e produtores da região contarão com stands para degustação e venda de
seus produtos. A Praça da Matriz será cenário, ainda, para apresentações
culturais.
Circuito Cafeterias
A atração promete encantar os fãs de café, que poderão visitar as fazendas
históricas que produzem os grãos, conhecer os cafezais e degustar os
produtos nas cafeterias instaladas dentro das propriedades. Para acompanhar
o cafezinho, sobremesas criadas especialmente para o Delícias.
Também fazem parte do circuito o Museu do Café e o Café Escola, ambos em
Vassouras, de onde saíram os melhores baristas do país. Um mapa irá
apresentar todo o Circuito Cafeterias, que vai conduzir os visitantes por
toda a história do café e do Vale.
A expectativa é de que o Delícias do Vale movimente a economia local.
“Estamos apostando muito no sucesso do festival, tanto pelo nível de
organização proposto, como pela oportunidade de, pela primeira vez, mostrar
a riqueza e a diversidade da culinária que é feita em todo o Vale do Café,
privilegiando e prestigiando a cadeia produtiva local e, com isso, brindar o
público com pratos ricos, bonitos, saudáveis e sustentáveis. Os visitantes
vão se surpreender com a criatividade e qualidade de nossos chefs. Esperamos
que a população da região também se desloque para os municípios vizinhos, a
fim de descobrirem lugares novos e que estão bem ao seu lado”, comenta
Leonel Vasconcelos Junior, Presidente do Vale do Café CVB.
Além do Convention local, o festival tem apoio da Federação Estadual dos
Convention & Visitors Bureau RJ, SlowFood, Turisrio, Setur-RJ, ABIH-RJ,
Sebrae, Condetur, Acritur, Hybatur, ADR Líder Vale Médio Paraíba, Movimento
2030 Valença, Comtur de Valença, Associação Comercial de Valença, Associação
Comercial de Vassouras, CitVale, TV Rio Sul e Prefeituras dos 15 municípios
do Vale do Café. A realização é da Tropic Produções.
1° Festival Delícias do Vale do Café
De 12 a 15 e de 19 a 22 de maio de 2022
Site: <http://deliciasdovaledocafe.com.br/>
http://deliciasdovaledocafe.com.br/
Instagram: @deliciasdovalerj
