Breakfast Weekend leva cafés da manhã de hotéis ao roteiro gastronômico de Belo Horizonte

Tomar café da manhã em um hotel sem estar hospedado começa a ganhar espaço como programa gastronômico em Belo Horizonte. A tendência é um dos destaques da primeira edição do Breakfast Weekend na capital mineira, que segue até 27 de setembro com hotéis, cafeterias, padarias e restaurantes participantes.

Durante o festival, os estabelecimentos oferecem menus em sistema de buffet ou combo com preços fixos que variam de R$ 39,90 a R$ 129,90.

Segundo pesquisas realizadas pela organização do evento, cerca de 80% das pessoas ainda não sabem que podem tomar café da manhã em um hotel mesmo sem estarem hospedadas. Para os responsáveis pelo festival, a abertura dos restaurantes e buffets ao público externo aproxima a hotelaria da rotina gastronômica da cidade.

“Existe uma barreira cultural em relação ao café da manhã de hotel. Muitas pessoas ainda associam esse serviço exclusivamente à hospedagem. Quando elas descobrem que podem entrar, sentar à mesa e viver aquela experiência, o hotel deixa de ser apenas um lugar para dormir e passa a fazer parte do roteiro gastronômico da cidade”, explica Carlos Galvão, idealizador do Breakfast Weekend.

Café da manhã ganha espaço como experiência gastronômica

A proposta acompanha uma mudança na forma como a primeira refeição do dia é encarada. Além da rotina cotidiana, o café da manhã passa a aparecer entre opções para encontros com amigos, comemorações, momentos de convivência e até reuniões de negócios.

O Breakfast Weekend teve início em São Paulo em 2021 e, segundo a organização, já reuniu mais de 150 mil pessoas. Em 2026, a iniciativa ampliou sua presença para mais de dez cidades entre capitais e regiões metropolitanas. O festival informa ainda um índice de satisfação de 93%.

“Em Belo Horizonte esse movimento encontra um ambiente especialmente favorável, já que a capital mineira tem uma forte cultura gastronômica e de encontros em torno da mesa”, afirma Carlos Galvão.

Para os hotéis, receber quem não está hospedado também representa uma forma de apresentar sua estrutura e seus serviços aos moradores da própria cidade.

“Quando o hotel abre suas portas para quem não está hospedado, ele cria uma nova experiência e aproxima o estabelecimento da cidade. O consumidor ganha uma nova opção gastronômica e o hotel passa a ter a oportunidade de gerar receita com um público diferente”, explica o idealizador do festival.

Sabores do Mundo

Com o tema “Sabores do Mundo”, a edição propõe diferentes referências gastronômicas para o café da manhã. A programação reúne sabores ligados à culinária brasileira e à identidade mineira, além de referências europeias, outras culturas e tendências contemporâneas.

“Estamos descobrindo cada nova cidade e queremos apresentar ao público lugares e experiências incríveis de café da manhã que, muitas vezes, estão mais próximos do que as pessoas imaginam”, afirma Carlos Galvão.

Estabelecimentos participantes

Entre os participantes estão Flora & Café, Armazém 701, Boníssima Lourdes, Boníssima Raja, Cheirin Bão Lourdes, De Lícia Café Empório, eSuites Minascasa, eSuites Transamérica Virginia Luxemburgo, Haras Estância Bemain, Mariana Laender, Mata das Borboletas Boulangerie, Minas Geral, Royal Center Hotel Lourdes, Royal Design Savassi Hotel, San Diego Suítes Lourdes, Transamérica Lourdes, Transamérica Executive BH e Uluru Café Afonso Pena.

Alguns estabelecimentos trabalham com reserva antecipada em parceria com o sistema DGuests.

Serviço

Breakfast Weekend – Belo Horizonte

Período: 5 a 27 de setembro

Valores: R$ 39,90, R$ 49,90, R$ 59,90, R$ 89,90 e R$ 129,90

Mais informações: www.breakfastweekend.com.br

O festival conta com apoio institucional da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis do Estado de Minas Gerais (ABIH-MG). A realização é da Agência Banda, e o evento conta ainda com a Breakfast Store como loja oficial.