Descubra dicas para evitar danos às fritadeiras e não comprometer o resultado de suas receitas
Desde que chegaram ao mercado, as fritadeiras elétricas são um sucesso. Quem experimenta os alimentos feitos no equipamento aprova o sabor e o preparo mais saudável. Com uma imensa variedade de marcas e modelos a disposição para escolha, as populares airfryers estão presentes na casa de milhares de brasileiros. Apesar de sua praticidade, as fritadeiras devem ser limpas com cuidado para não serem danificadas. Confira as principais dicas de como manter a sua airfryer bem cuidada e funcionando bem para preparar comidas deliciosas.
- Não utilizar utensílios de metal para manusear os alimentos dentro do equipamento. Esses itens podem riscar e danificar o revestimento antiaderente do cesto e gaveta. Prefira sempre os utensílios de madeira, silicone ou plástico para evitar esse tipo de dano.
- Não forrar o cesto nem a gaveta com papel alumínio. Essa é uma prática bastante difundida pela internet para evitar sujar o equipamento com gordura, mas isso pode estragar a fritadeira elétrica. A utilização do papel alumínio para forrar as partes internas pode obstruir a passagem de ar dentro do equipamento, algo que é fundamental para que ele funcione adequadamente, podendo até queimá-lo.
- Limpe o cesto e a gaveta com água morna, detergente neutro e esponja macia. Dessa forma, a sujeira sairá mais fácil e a superfície antiaderente não será estragada.
- Sempre ligue o equipamento sobre uma bancada ou mesa, com bastante espaço ao seu redor, que permita a circulação de ar. Isso garantirá o bom funcionamento do equipamento e evitará o superaquecimento, além de não estragar outros itens próximos com o calor emitido pela fritadeira.
- Limpe a parte interna superior regularmente. É nessa região do equipamento que fica a resistência responsável pelo aquecimento. A gordura contida nos alimentos muitas vezes espirra e se acumula nesse lugar, causando a formação de crostas difíceis de limpar. Por isso, é essencial fazer a higienização com frequência para não juntar sujeira e comprometer o gosto e o resultado de suas receitas.
- Utilize um pano úmido para limpar a parte externa do equipamento para remover o excesso de poeira. Caso tenha marcas de gordura, pode ser necessário colocar um pouquinho de detergente neutro no pano antes de passá-lo sobre a superfície.
- Antes de limpar, sempre retire o fio da tomada e aguarde seu resfriamento total para evitar queimaduras ou outros acidentes.
A fritadeira elétrica auxilia no preparo de comidas e receitas e é bastante versátil, mas vale lembrar que a airfryer não substitui outros equipamentos como micro-ondas e o fogão, que ainda são muito úteis para outras situações e tipos de uso.
