Taiza Krueder assina jantar do Anoitecer Inhotim

Taiza Krueder, chef e CEO do Clara Resorts, foi anunciada para assinar o jantar de abertura do Anoitecer Inhotim no Clara Arte, em Brumadinho (MG). A programação estava prevista para começar em 11 de setembro de 2026, em um momento marcado também pela conclusão da expansão de R$ 60 milhões do hotel. Para o jantar de abertura, Taiza participou da curadoria do cardápio junto à equipe do Clara Resorts e prepararia pessoalmente, ao vivo, seu tradicional arroz de polvo. Embora esteja à frente da gestão do grupo, ela raramente cozinha durante a rotina dos hotéis.

“Foi uma honra ter sido convidada para o jantar de abertura, em um momento tão importante para o Instituto, para os artistas e para os patronos. É um evento de funding, que contribui para que esse trabalho continue acontecendo, e poder receber essas pessoas no Clara Arte, cozinhando para elas, torna essa noite ainda mais especial”, afirma Taiza Krueder.

Taiza Krueder participa do Anoitecer Inhotim

O Anoitecer Inhotim foi programado para ocorrer entre 11 e 13 de setembro. Segundo o material divulgado, o Clara Arte também receberia o almoço de encerramento no domingo, 13 de setembro, com destaque para a comida mineira preparada pela equipe do hotel. A participação da chef ocorre em um período de expansão do Clara Arte. Com investimento de R$ 60 milhões, o hotel passou de 46 para 76 acomodações após a implantação da nova Ala Galeria. A expansão acrescentou 30 apartamentos e três novas categorias de suítes presidenciais. De acordo com o Clara Resorts, o projeto priorizou fornecedores e prestadores de serviços de Minas Gerais, incluindo marceneiros, paisagistas e outros profissionais envolvidos nas diferentes etapas da obra.

Nova ala amplia acessibilidade do Clara Arte

A acessibilidade foi incorporada ao projeto da nova ala. Segundo o hotel, todo o bloco é acessível, desde as áreas de circulação até as acomodações. Os quartos adotam um conceito de acessibilidade adaptável, no qual recursos de apoio podem ser instalados antes do check-in de acordo com as necessidades de cada hóspede. A arte também integra a nova área. Os 30 apartamentos receberam um conjunto do Múltiplo Tunga, edição criada para celebrar os 20 anos do Instituto Inhotim, além de uma fotografia produzida para o hotel por Cássio Vasconcellos. Nas áreas sociais, o acervo inclui trabalhos de Rebecca Carapiá, Lídia Lisboa e Claudia Andujar, além de obras de Edgar Calel e Vik Muniz pertencentes ao acervo do Instituto Inhotim. A piscina do hotel é uma obra do artista pernambucano José Patrício, enquanto o mobiliário inclui um banco de 20 metros criado pelo designer Hugo França.

Gastronomia mineira integra proposta do hotel

A gastronomia do Clara Arte é assinada por Taiza Krueder e incorpora referências da culinária mineira, com valorização de ingredientes locais. A hospedagem inclui pensão completa, com quatro refeições diárias, além de opções vegetarianas e veganas e preparações feitas com ingredientes orgânicos, segundo o Clara Resorts. O Clara Arte está localizado dentro do Instituto Inhotim, em Brumadinho. A unidade integra o Clara Resorts ao lado do Clara Dourado Resort, em Dourado (SP), e do Clara Ibiúna Resort, em Ibiúna (SP). Foto: Taiza Krueder, chef e CEO do Clara Resorts.