Localizada em São Gonçalo do Sapucaí, numa belíssima estrutura em uma antiga fazenda no Sul de Minas Gerais, a vinícola, pioneira no plantio das variedades Vitis Vinifera no município, tem se destacado com vinhos marcantes, de excelente qualidade, evidenciando cada vez mais a vocação mineira como nova fronteira dos vinhos brasileiros de qualidade.
A vinícola abriga um lindo wine bar com uma vista incrível da propriedade, passeios guiados e é referência gastronômica na região, oferecendo menu repleto de ingredientes regionais preparados de forma requintada e proporcionando a experiência única da culinária mineira.
A inspiração do nome, é advinda da marcante figura da poetisa Bárbara Heliodora Guilhermina, considerada a heroína da Inconfidência Mineira, que recentemente Durante a cerimônia de entrega da Medalha da Inconfidência, em Ouro Preto, passou a integrar o Panteão dos Inconfidentes, cuja lembrança segue perpetuada na história de Minas e ao lado de outros inconfidentes, como Tiradentes e do marido Alvarenga Peixoto.
O nome da vinícola e dos vinhos tem, portanto, como missão, homenagear parte importante da História de Minas, reescrevendo-a, perpetuando-a, da forma mais nobre: proporcionando experiências de excelência, personalidade e delicadeza.
A propósito, quem aprecia um bom Syrah Mineiro deve experimentar:
Bárbara Eliodora Syrah Gran Reserva 2021F – Estágio de 12 meses em barricas Francesas François Freres
Bárbara Eliodora Syrah Gran Reserva 2021E – Estágio de 12 meses em barricas Francesas Ermitage
Bárbara Eliodora Syrah Gran Reserva Alvarenga – Blend de três Barricas Distintas
Além desses, a vinícola produz um excelente Sauvignon Blanc e um belíssimo rosé, vale a pena conferir e garantir uns exemplares desses belíssimos vinhos
