A kwerk saint-honoré é um novo escritório de luxo e restaurante no coração do distrito de negócios central de Paris. Um novo espaço de trabalho excepcionalmente projetado no 8º arrondissement da cidade. Abrangendo mais de 6.000 m² em escritórios sob medida e 1.110 m² em áreas externas, este edifício parisiense localizado na rue de Courcelles, nº
18, incorpora o posicionamento de luxo único da Kwerk no setor de escritórios de Paris.
Pela primeira vez, um local kwerk terá seu próprio restaurante. Seus 90 lugares serão reservados para membros do kwerk
e seus convidados.
Dana, que significa “generosidade” em sânscrito, é administado pela chef brasileira Alessandra Montagne,
também diretora do restaurante Nosso. O menu inclui uma cozinha de inspiração mediterrânea generosa e sem desperdício, sazonal e cultivada localmente, proveniente principalmente da agricultura orgânica e produzida na região de Paris.
Café da manhã, almoço, refeições leves e coquetéis: o cardápio do Dana muda ao longo do dia. O restaurante tem um grande
terraço verde, bem como uma sala privada ideal para refeições de negócios.
Restaurante, recebe o jornalista Antônio Claret
Guerra (Foto: Suely Calais)
“Este projeto está especialmente próximo do meu coração, pois posso me identificar com os valores da kwerk. Quando conheci Albert Angel, um dos cofundadores, nos demos bem imediatamente. A equipe confiou em mim para desenvolver um
cardápio não convencional com uma cozinha consciente e generosa que nutre o corpo”, diz Alessandra Montagne-Gomes.
