O jantar do Dia dos Namorados é uma das noites mais concorridas do ano. Para tudo correr bem, é preciso escolher com cuidado entre as muitas opções disponíveis. Imprescindível também reservar com antecedência!
Luisa Maciel
Emilia Coelho
Em BH, dois dos mais charmosos restaurantes da cidade estão com menu especial para a data. A Cozinha Santo Antônio, da chef Ju Duarte, e a A Casa da Agnes, da chef Agnes Farkasvolgyi, prometem um jantar romântico para ficar na memória.
Conheça abaixo.
Cozinha Santo Antônio
A Cozinha Santo Antônio, localizada numa esquina charmosa do bairro de Santo Antônio, é comandada pela chef Ju Duarte. Conhecida por sua habilidade em combinar a tradição mineira com toques contemporâneos, a chef preparou um menu degustação especial para o Dia dos Namorados, que é uma verdadeira viagem gastronômica. Para deixar a noite ainda mais especial, o músico David Fonseca estará no piano, com um repertório suave e intimista. Os casais serão recebidos com uma leitura de poemas com Raquel Pedras e uma taça de espumante.
O menu, em cinco etapas, começa com “preâmbulo” uma seleção de antepastos, seguida pela entrada, com duas opções. Depois é preciso escolher entre carícias (opção com carne) ou delícias (vegetariano). Por fim, “gostosuras”, a sobremesa.
- Preâmbulo | para todos
Manteiga de tomate e pimentas, Quiabos, abóbora e creme de castanha, Pães da Bonomi
- Entrada
1 – Nhoque, cogumelos, pêras ou
2 – Confit de pato, abóbora, pêras
- Carícias:
- Chuchu, creme de pequi e coco, casal de camarões
- Cordeiro*, vinho, romã e canjiquinha
*pode ser substituído por peito de angus
- Delícias:
- Chuchu, creme de pequi e coco, lichia
- Couve-flor, café, melado, romã, canjiquinha
- Gostosuras | para todos
- Frutas grelhadas, amarelas, vermelhas, gostosas. Brulê. Maracujá. Pimenta.
Valor: R$200,00
A Casa da Agnes
Outra excelente opção para a noite dos namorados é o bistrô A Casa da Agnes, um espaço lúdico e criativo. A chef Agnes Farkasvolgyi é conhecida por sua abordagem inovadora na cozinha, sempre surpreendendo os comensais com combinações únicas de sabores. Para o Dia dos Namorados, a chef preparou um menu que promete ser uma verdadeira celebração sensorial.
O casal poderá escolher um jantar de quatro ou cinco etapas – com dois pratos da sessão “Visão e Paladar” – que passeia pelos nossos sentidos.
- Olfato
Shot de sensações
- Audição
Salpicão de lagosta morno, crocante de mandioquinha ou
Pastelão de brie com caramelo de castanhas
- Visão e Paladar
Caccio e Pepe sobre carpaccio de filé com borda de porcini ou
Camarões a provençal com riso de alho poró, aspargos e tomatinhos ou
Casteletas de Cordeiro com polenta cremosa e gorgonzola das antas, molho picante com chocolate Kalapa ou
Lasanha de vegetais: pupunha, cogumelos, berinjela e tomates
- Tato Integral
Torta de Tamaras e Pistache, sorvete de baunilha ou
Fondue de chocolate com frutas frescas, folhados
Menu de 4 sensações: R$ 280,00 por pessoa
Menu de 5 sensações (com 2x; visões e Paladar) : R$ 320,00 por pessoa
Reservas e Informações
Ambos os restaurantes recomendam fazer reservas com antecedência, devido à alta demanda para o Dia dos Namorados.
- Cozinha Santo Antônio
Rua São Domingos do Prata, 453 – Santo Antônio
Reservas e informações: (31) 98218-6427
https://www.instagram.com/cozinha_santoantonio
Ju Duarte
- A Casa da Agnes
Rua Paulo Afonso, 833 – Santo Antônio
Reservas e informações e delivery: (31) 98738-7066
https://www.instagram.com/acasadaagnes
Agnes Farkasvolgyi
