Na Borgonha, destaque para Rota de Vinhos Grands Crus

DOS ENVIADOS ESPECIAIS À EUROPA, VIA TAP

A Borgonha é, obviamente, aldeias vitivinícolas na Route des Grands Crus, com esta arquitetura particular de casas de viticultores. Estas são as estrelas cintilantes que brilham nos azulejos dos castelos e igrejas. É também a pedra branca da Borgonha que ilumina as ruas. Acima de tudo, é este encanto típico de aldeia francesa, com os seus tradicionais artesãos e comerciantes. Há também as festas tradicionais que pontuam as estações e revelam toda a autenticidade da nossa terra.

GASTRONOMIA

As especialidades da Borgonha têm cheiro de infância. Bife bourguignon para almoçar na casa da vovó no domingo. Caracóis na mesa de Natal. Ovos Meurette que agora são tema de um campeonato mundial. Parta à descoberta da nossa gastronomia.

Os melhores restaurantes da Borgonha gravitam em torno de Beaune. Já não é um desvio, mas uma peregrinação gourmet que o leva de Pernand-Vergelesses a Chagny.