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Saiba como escolher um fogão smart para criar uma cozinha inteligente

Os fogões inteligentes são eletrodomésticos que têm na tecnologia seu carro-chefe, garantindo mais facilidade, maior eficiência e menor gasto

(crédito: divulgação istock) 

Para quem gosta de contar com praticidade e inovação na cozinha, o fogão smart é um eletrodoméstico imprescindível. 

Os fogões smart são produtos de alta tecnologia: possuem conectividade a redes Wi-Fi, programação de funcionalidades, como temperatura e tempo, controle manual, por interfaces, e remoto, por meio de aplicativos, por exemplo.

Tudo isso e muito mais colabora para uma rotina mais prática e funcional na cozinha. Quem nunca quis que o fogão o alertasse sobre o tempo em que uma panela está no fogo? 

Funcionalidades de fogões smart

Essa categoria de fogão agrega inteligência em suas funções e facilita as tarefas. Veja a seguir as principais funcionalidades encontradas em modelos smart.

Sensor de temperatura

Alguns modelos possuem sensores modernos que regulam a potência do fogo, no caso de fogão por indução, e as chamas, no caso de fogão a gás. Além de ter maior precisão na temperatura do forno.

Conectividade Wi-Fi

Há fogões que podem se conectar a redes Wi-Fi. Com isso, é possível controlá-lo remotamente, por meio de comandos online, como em aplicativos. É extremamente útil, por exemplo, ligar ou desligar um forno mesmo estando longe da cozinha.

Materiais mais fáceis de limpar

Os modelos são de materiais mais fáceis de limpar e mais resistentes, evitando enferrujar, por exemplo. Além do mais, alguns possuem itens autolimpantes, antibacterianos e que combatem odores.

Otimização de recursos

Eles possuem inteligência para economia de recursos, como utilizando menos gás para atingir certa temperatura no preparo dos alimentos e evitando desperdícios.

Controle digital

Fogões smart contam com painéis digitais para o manuseio do eletrodoméstico, apresentando uma estética moderna e mais facilidade para usar as funcionalidades.

Mais praticidade

Outras funcionalidades que agregam praticidade na cozinha que podem ser encontradas em certos modelos são:

  • Câmera interna no forno: o que dispensa a necessidade de abrir o forno para verificar o que está sendo assado.
  • Comandos de voz, no caso de modelos com conectividade Wi-Fi.
  • Integração com aplicativos: facilitando o controle do item e integrando-o em um ecossistema de casa inteligente, em que vários itens podem ser integrados.
  • Mais segurança: recursos que garantem menos riscos de acidentes.

Como escolher o modelo ideal?

Há diferentes modelos smart, como os fogões convencionais e os cooktops. Além disso, há os modelos maiores, de 5 ou 6 bocas, e os menores, de 3 ou 4 bocas.

Para escolher o melhor fogão smart, primeiramente, é preciso ter ciência de que se trata de modelos mais caros do que os tradicionais. Isso porque eles entregam mais inteligência e recursos. 

Antes de optar por qualquer smart, é importante avaliar suas principais necessidades e tarefas mais recorrentes do dia a dia. 

Há fogões que possuem fornos duplos de abastecimentos diferentes, isto é, que facilitam o preparo de dois pratos diferentes simultaneamente. Esse componente é ideal para pessoas que têm o hábito de fazer duas comidas diferentes no forno, como em casos de famílias maiores ou datas especiais. 

Consumidores que pensam em ter produtos mais sustentáveis podem contar com modelos com economia de recursos e utilizar energia fotovoltaica para abastecer o fogão, além de aderir ao mercado livre de energia, para economizar na conta.

Quem tem o dia a dia muito corrido e divide a atenção entre a cozinha e outras atividades domésticas pode optar por modelos que possuam o recurso de programação automática, para, assim, não precisar ir muitas vezes à cozinha. 

Pessoas mais adeptas à tecnologia e que possuem uma smart home conseguem integrar o fogão em seu sistema, desde que comprem um modelo com conectividade. 

Por outro lado, consumidores com menor maturidade tecnológica podem ter dificuldade em usar um fogão inteligente. Nesse caso, o ideal é optar por um modelo tradicional ou com recursos menos robustos, mas com menor carga digital.