Confira algumas combinações de frutas, vegetais e superalimentos para sua vitamina
Vitaminas podem ser uma ótima opção de café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo um pré-treino. São sempre saborosas e fornecem uma fonte de energia bem legal para vivermos nossa rotina todos os dias.
Preparar vitaminas gostosas e saudáveis em casa é uma tarefa superprática. Principalmente quando se tem um mixer de mão potente na cozinha. Para te inspirar a fazer uma deliciosa vitamina, separamos algumas combinações de frutas, vegetais e superalimentos que você pode misturar e ter uma bebida supernutritiva.
Vitamina de banana, espinafre e linhaça
Ingredientes:
- 1 banana madura;
- 1 xícara de espinafre fresco;
- 1 colher de sopa de linhaça;
- 1 xícara de leite vegetal (amêndoa, aveia ou soja).
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em um copo e use um mixer de mão para bater até obter uma mistura homogênea. Em poucos minutos, você terá uma vitamina deliciosa e cheia de nutrientes.
Benefícios
A banana é ótima para ajudar a regular os níveis de pressão arterial, promovendo saúde cardiovascular. Além disso, ela é rica em potássio. Já o espinafre é uma ótima fonte de ferro e vitaminas A e C. O espinafre fortalece o sistema imunológico e melhora a saúde ocular. Por fim, a linhaça é rica em ácidos graxos ômega-3, fundamentais para a saúde do coração e tem propriedades anti-inflamatórias.
Vitamina de morango, beterraba e chia
Ingredientes:
- 1 xícara de morangos frescos;
- 1/2 beterraba pequena, crua e picada;
- 1 colher de sopa de sementes de chia;
- 1 xícara de água de coco.
Modo de preparo:
Adicione todos os ingredientes em um recipiente adequado e use um mixer para misturar até obter uma consistência suave. Essa vitamina é perfeita para um boost de energia pela manhã.
Benefícios
Os morangos são ricos em antioxidantes e vitamina C, sendo ótimos para ajudar no combate às inflamações, fortalecendo o sistema imunológico. Já a beterraba é uma grande fonte de nitratos, que ajudam a melhorar a circulação sanguínea e aumentar a resistência física. As sementes de chia auxiliam na digestão e na saúde do coração, sendo ricas em fibras, proteínas e ômega-3
Vitamina de abacate, couve e mel
Ingredientes:
- 1/2 abacate;
- 1 xícara de couve picada;
- 1 colher de sopa de mel;
- 1 xícara de leite de coco.
Modo de preparo:
Combine todos os ingredientes no copo e utilize um mixer de mão potente para bater até obter uma vitamina cremosa e homogênea. Esta é uma escolha nutritiva para qualquer hora do dia.
Benefícios
O abacate é rico em gorduras saudáveis, promove a saúde do coração e melhora a absorção de nutrientes. A couve é fonte poderosa de vitaminas K, A e C, além de antioxidantes que ajudam a proteger contra doenças crônicas. E o mel adiciona um toque de doçura natural e possui propriedades antimicrobianas e antioxidantes.
Vitamina de manga, cenoura e gengibre
Ingredientes:
- 1 manga madura, descascada e picada;
- 1 cenoura média, ralada;
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado;
- 1 xícara de suco de laranja.
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes usando um mixer até obter uma bebida suave e nutritiva. Uma vitamina revitalizante e refrescante para o verão.
Benefícios
A manga ajuda na saúde ocular e no fortalecimento do sistema imunológico, já que é rica em vitamina A e antioxidantes. Já a cenoura é fonte de betacaroteno, que auxilia a melhorar a visão e promover uma pele saudável. O gengibre tem propriedades anti-inflamatórias e pode auxiliar na digestão e no alívio de náuseas.
Dicas para preparar vitaminas perfeitas
Fazer vitaminas saudáveis em casa pode ser prático e rápido quando se tem as ferramentas e os ingredientes certos na cozinha. Confira essas dicas se você quer que suas vitaminas fiquem deliciosas e nutritivas.
Escolha um mixer de mão potente
Um mixer de boa qualidade facilita o processo de mistura e garante textura homogênea.
Use ingredientes frescos e de qualidade
Quanto mais frescos os ingredientes, mais saborosa e nutritiva será a sua vitamina.
Experimente superalimentos
Adicionar ingredientes como chia, linhaça, spirulina e maçã pode aumentar significativamente o valor nutricional das suas vitaminas.
Ajuste a consistência
Se preferir uma vitamina mais líquida, adicione mais líquidos, como água, suco de frutas ou leite vegetal. Para uma consistência mais espessa, aumente a quantidade de frutas e vegetais.
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