O Castelo Saint Andrews no inverno terá uma programação especial durante junho e julho, em Gramado, na Serra Gaúcha. As experiências incluem fondue em quatro etapas, chá da tarde, gastronomia autoral, degustações de vinhos e serviços personalizados de hospedagem.
Localizado em um condomínio fechado, a poucos minutos do centro de Gramado, o hotel tem vista para o Vale do Quilombo e está cercado pela Mata Atlântica. Inspirada nos castelos escoceses, a propriedade reúne hospedagem, gastronomia, bem-estar e atividades enogastronômicas.
Castelo Saint Andrews no inverno oferece fondue
Um dos destaques da temporada é a Fondue Suisse, servida diariamente às 20h. A experiência é dividida em quatro etapas, com frutos do mar, queijos especiais, filé mignon Red Angus e frutas selecionadas acompanhadas por chocolate belga.
Segundo o hotel, a proposta apresenta uma releitura do fondue, prato tradicionalmente associado ao inverno na Serra Gaúcha.
Chá da tarde combina tradição inglesa e sabores locais
O Royal Afternoon Tea é servido diariamente, às 17h, no restaurante Primrose. O chá da tarde reúne uma seleção de chás, chocolate quente com flor de laranjeira, quiches, folhados e sanduíches.
Entre as opções apresentadas estão sanduíche de salmão com pasta de dill e Croque Madame com presunto San Daniele e ovo trufado. O serviço inclui ainda mignardises e a sobremesa do dia preparada pelo chef.
A experiência pode ser complementada com uma taça de champagne Moët ou um espumante brasileiro premiado.
Restaurante Primrose apresenta menus autorais
A programação gastronômica também inclui o restaurante Primrose, reconhecido pela Condé Nast Johansens entre estabelecimentos da América Latina em sua categoria, conforme informado pelo Castelo Saint Andrews.
Durante a temporada, o restaurante oferecerá menus autorais harmonizados com uma carta de vinhos formada por rótulos brasileiros e internacionais.
A Adega Gourmet também receberá atividades durante o inverno. O espaço, reconhecido pela Wine Spectator, promoverá degustações conduzidas por especialistas e encontros com produtores, sommeliers e apreciadores aos sábados, às 17h.
Hospedagem inclui mordomia e concierge
A experiência de hospedagem começa com recepção personalizada e welcome drink. Durante a permanência, os hóspedes contam com serviço de mordomia e concierge dedicado.
O café da manhã é servido em formato degustação a partir das 8h, sem horário fixo para encerramento. A proposta é permitir que cada hóspede organize sua rotina de acordo com a programação da viagem.
O hotel também realiza visitas guiadas à adega e a Wine Experience aos sábados, às 18h. A atividade inclui degustações conduzidas pelo sommelier da casa ou por representantes de vinícolas convidadas.
Hotel organiza roteiros em Gramado e na região
O Castelo Saint Andrews oferece planejamento personalizado para viagens a Gramado, com sugestões de atrações, roteiros gastronômicos e visitas ao Vale dos Vinhedos.
Também estão disponíveis serviços para emissão de passagens aéreas em voos comerciais ou privados e organização de traslados privativos com motorista.
Entre junho e julho, Gramado recebe visitantes atraídos pelas baixas temperaturas, pela gastronomia e pela possibilidade de ocorrência de neve. A programação do hotel busca integrar esses elementos às experiências de hospedagem.
Serviço
- Local: Castelo Saint Andrews;
- Endereço: Rua das Flores, 171, Bairro Belvedere, Gramado, Rio Grande do Sul;
- Fondue Suisse: diariamente, às 20h;
- Royal Afternoon Tea: diariamente, às 17h;
- Degustações na Adega Gourmet: sábados, às 17h;
- Wine Experience: sábados, às 18h;
- WhatsApp para reservas: +55 54 3295-7721;
- Telefone: +55 54 3295-7700.
- https://saintandrews.com.br/
O Castelo Saint Andrews informa integrar a associação internacional Relais & Châteaux e ser o único hotel de montanha da coleção no Sul do Brasil. A propriedade também abriga o restaurante Primrose e uma adega reconhecida pela Wine Spectator.
