O Mercure Belo Horizonte Savassi passou a contar com um restaurante aberto ao público e um novo espaço para eventos com capacidade para até 100 pessoas. As duas operações funcionam de forma independente e ampliam o atendimento do hotel para além da hospedagem.
Instalado na área de lazer do empreendimento, o Delicatto Restaurante recebe hóspedes e visitantes para almoços, jantares, encontros e comemorações. Já o espaço de eventos foi estruturado para reuniões corporativas, treinamentos, confraternizações e celebrações.
Mercure Belo Horizonte Savassi abre restaurante ao público
O Delicatto Restaurante possui acesso independente e ocupa um ambiente cercado por jardins, com iluminação aconchegante e área ao ar livre. A proposta combina referências da culinária mineira com pratos de inspiração internacional.
Entre os destaques do cardápio está a Trilogia de Minas, composta por carne de sol, linguiça artesanal acebolada e mandioca frita, acompanhadas de vinagrete, farofa e chimichurri.
Segundo o hotel, a receita está relacionada ao conceito Descobertas Locais da marca Mercure, que busca valorizar ingredientes e sabores associados aos destinos onde os empreendimentos estão instalados.
O menu também oferece opções para compartilhar, entre elas:
- camafeu de camarão;
- bolinho de bacalhau;
- iscas de tilápia;
- filé-mignon com fritas;
- picanha bovina.
Entre os pratos de inspiração internacional estão o salmão à puttanesca, o filé ao molho gorgonzola e o filé ao molho de cogumelos. Saladas, wraps e sanduíches completam as opções apresentadas pelo restaurante.
Carta de bebidas reúne vinhos e coquetéis autorais
A carta de bebidas inclui vinhos do Chile, Argentina, Portugal e Itália, além de cervejas e coquetéis.
Uma das opções é o Metropolitan Mercure, bebida presente nos bares dos hotéis da rede e adaptada com ingredientes locais e sazonais de cada destino.
O Delicatto também oferece o coquetel autoral Delicatto Rubi, preparado com cachaça envelhecida, purê de jabuticaba, licor de limão-siciliano e suco de limão.
Novo espaço recebe eventos para até 100 pessoas
O novo espaço para eventos do Mercure Belo Horizonte Savassi pode receber grupos de até 100 participantes em diferentes formatos. A estrutura atende reuniões, treinamentos, confraternizações empresariais, festas e outras celebrações.
De acordo com o hotel, o ambiente pode ser adaptado ao perfil de cada ocasião, com apoio da equipe na organização.
Os clientes também podem contratar o buffet do Delicatto Restaurante. Os menus podem ser ajustados conforme o número de participantes, as necessidades do grupo e o formato do evento.
A estrutura permite ainda a contratação de recursos audiovisuais por meio do hotel, incluindo:
- TV;
- microfone;
- caixa de som.
Com isso, alimentação, espaço e equipamentos podem ser contratados diretamente com o empreendimento.
Hotel amplia integração com o público externo
A abertura das duas operações segue o conceito de Open Lobby, adotado por empreendimentos hoteleiros que transformam áreas antes voltadas principalmente aos hóspedes em ambientes de convivência e serviços acessíveis também a moradores e visitantes.
No Mercure Belo Horizonte Savassi, a proposta amplia o uso das instalações para refeições, encontros profissionais, reuniões e celebrações.
Horários e endereço do Delicatto Restaurante
O Delicatto Restaurante funciona nos seguintes horários:
- Segunda a quinta-feira: das 15h às 23h;
- Sexta-feira a domingo: das 11h às 23h.
O restaurante recebe reservas e, segundo o hotel, deverá disponibilizar em breve um canal exclusivo de atendimento pelo WhatsApp.
Mercure Belo Horizonte Savassi
- Endereço: Cícero Ferreira, 10, Serra, Belo Horizonte;
- Restaurante: Delicatto Restaurante;
- Local: área de lazer do hotel;
- Informações: Instagram @mercurebhsavassi.
