O Breakfast Weekend em Belo Horizonte reuniu hotéis, cafeterias, padarias e restaurantes entre 5 e 27 de setembro, com cafés da manhã em sistema de buffet ou combo a preços fixos de R$ 39,90 a R$ 129,90. A primeira edição na capital mineira também ampliou o acesso de moradores e visitantes aos cafés da manhã de hotéis, mesmo sem hospedagem.
Segundo pesquisas realizadas pela organização do festival, cerca de 80% das pessoas ainda não sabem que podem tomar café da manhã em um hotel sem estarem hospedadas. A abertura dos restaurantes e buffets para o público externo cria uma nova ocasião de consumo e aproxima a hotelaria da rotina gastronômica das cidades.
“Existe uma barreira cultural em relação ao café da manhã de hotel. Muitas pessoas ainda associam esse serviço exclusivamente à hospedagem. Quando elas descobrem que podem entrar, sentar à mesa e viver aquela experiência, o hotel deixa de ser apenas um lugar para dormir e passa a fazer parte do roteiro gastronômico da cidade”, explica Carlos Galvão, idealizador do Breakfast Weekend.
Breakfast Weekend em Belo Horizonte reúne diferentes sabores
Com o tema Sabores do Mundo, o festival convidou o público a experimentar diferentes referências gastronômicas durante a primeira refeição do dia. A programação reuniu sabores ligados à culinária brasileira e à identidade mineira, além de referências europeias, outras culturas e tendências contemporâneas.
Entre os participantes do Breakfast Weekend em Belo Horizonte estiveram Flora & Café, Armazém 701, Boníssima Lourdes, Boníssima Raja, Cheirin Bão Lourdes, De Lícia Café Empório, eSuites Minascasa, eSuites Transamérica Virginia Luxemburgo, Haras Estância Bemain, Mariana Laender, Mata das Borboletas Boulangerie, Minas Geral, Royal Center Hotel Lourdes, Royal Design Savassi Hotel, San Diego Suítes Lourdes, Transamérica Lourdes, Transamérica Executive BH e Uluru Café Afonso Pena.
Os menus, preços e períodos de funcionamento de cada estabelecimento foram disponibilizados no site oficial do Breakfast Weekend.
Alguns estabelecimentos trabalharam com reserva antecipada em parceria com o sistema DGuests. Segundo a organização, a medida contribui para organizar o atendimento, reduzir faltas e melhorar a experiência do público e dos participantes.
Café da manhã ganha espaço como programa gastronômico
De acordo com os organizadores, a iniciativa acompanha uma mudança na forma como o consumidor enxerga a primeira refeição do dia. Além de uma refeição cotidiana, o café da manhã passa a integrar programas de fim de semana, encontros com amigos, comemorações, momentos de convivência e até negócios.
O Breakfast Weekend começou em São Paulo em 2021 e, segundo a organização, já reuniu mais de 150 mil pessoas. Em 2026, o festival ampliou sua presença para mais de dez cidades entre capitais e regiões metropolitanas e registra índice de satisfação de 93%.
“Em Belo Horizonte esse movimento encontra um ambiente especialmente favorável, já que a capital mineira tem uma forte cultura gastronômica e de encontros em torno da mesa”, afirma Carlos Galvão.
Para os hotéis, receber pessoas que não estão hospedadas também representa uma oportunidade de apresentar a estrutura e os serviços do estabelecimento aos moradores da própria cidade.
“Quando o hotel abre suas portas para quem não está hospedado, ele cria uma nova experiência e aproxima o estabelecimento da cidade. O consumidor ganha uma nova opção gastronômica e o hotel passa a ter a oportunidade de gerar receita com um público diferente”, explica o idealizador do Breakfast Weekend.
Serviço do Breakfast Weekend em Belo Horizonte
- Evento: Breakfast Weekend – Belo Horizonte
- Período: 5 a 27 de setembro
- Valores: R$ 39,90, R$ 49,90, R$ 59,90, R$ 89,90 e R$ 129,90
- Informações: www.breakfastweekend.com.br
- Instagram: @breakfastweekend
O Breakfast Weekend em Belo Horizonte contou com apoio institucional da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis do Estado de Minas Gerais (ABIH-MG). A realização foi da Agência Banda, e o evento também contou com a Breakfast Store como loja oficial.
