Vinhos de Minas Gerais ganham cada vez mais destaque e transformam o cenário econômico do estado. A produção de vinhos finos em território mineiro teve início nos anos 2000, com projetos encampados no Sul de Minas sob a condução das pesquisas do agrônomo Murilo Regina de Albuquerque e da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), trazendo excelentes expectativas para o setor vitivinícola.
Como funciona a produção de vinhos de Minas Gerais?
O bom êxito da atividade deve-se diretamente à implantação da técnica da dupla poda, que possibilita a colheita das uvas durante o período de inverno. Atualmente, o estado abriga mais de 100 produtores de vinho, contabilizando entre 120 e 130 vinícolas em diversas regiões mineiras.
De acordo com o panorama atual do setor, cerca de 70% a 90% desses estabelecimentos são de pequeno porte. A grande maioria dessas propriedades está voltada para o enoturismo, estruturando-se para receber visitantes e turistas dedicados a passeios e degustações exclusivas de novos rótulos e terroirs.
Quais são as regiões produtoras de vinho em Minas?
Para os apreciadores que desejam planejar um roteiro de visitas e conhecer de perto a produção mineira, destacam-se as seguintes regiões e vinícolas recomendadas:
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Região de Ouro Preto / Glaura: A vinícola Quinta de Glaura possui vinhedos e sede abertos à visitação, apresentando três rótulos selecionados no promissor terroir do Quadrilátero Ferrífero.
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Região de Tiradentes e São João del Rey (Campo das Vertentes): Polo que abriga marcas renomadas como as vinícolas Trindade, Mil Vidas, Herdade do Lenheiro, Luís Porto, Cave das Vertentes e Alma Gerais.
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Serra da Canastra e Centro-Oeste: Cidades como Patos de Minas e São João Batista do Glória oferecem experiências completas de turismo e hospedagem. Em Capitólio, destacam-se a Quinta do Canário e Quinta do Carcará, além das vinícolas Sacramentos, Moradas da Serra, Alma Rios e Casa Bruxel.
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Cerrado Mineiro: Abrange os municípios de Uberaba e Cruzeiro da Fortaleza, com destaque para as vinícolas Ar Puro e Bambini.
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Vale do Jequitinhonha: Foco em Diamantina, com a Quinta da Matriculada, Quinta do Campo Alegre e Quinta D’Alva, além do Vale do Gongo em Grão Mogol.
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Zona da Mata Mineira: Conta com a Vinícola Garcia de Paula em Lima Duarte, Alto do Gavião em Vieiras e Vinícola dos Montes em Santana dos Montes.
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Serra dos Encontros / Jacutinga: Região em expansão representada pelas vinícolas Piolli, Rio Manso e Rastelli.
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Sul de Minas: Tradicional polo produtor que reúne as marcas Estrada Real, Maria Maria, Stella Valentino, Casa Geraldo, Belloto, Casa Rodrigo, Bárbara Heliodora, Davos, Alma Mineira e Lorenzo. Cabe ressaltar que a região possui o reconhecimento oficial de Indicação de Procedência (IP) para seus vinhos de inverno.
Foto Destaque: Produção de vinhos finos e enoturismo crescem em Minas Gerais / Crédito: Divulgação
