Viradão Gastronômico 2026 reúne 30 locais em BH

O Viradão Gastronômico 2026 reunirá 30 bares, restaurantes e outros estabelecimentos do hipercentro de Belo Horizonte durante a Virada Cultural. Com curadoria dos jornalistas gastronômicos Lorena Martins e Nenel Neto, o circuito terá pratos e opções de até R$ 30.

Dos 30 participantes, oito integram o projeto pela primeira vez. A proposta é estimular o público a circular pelo Centro de Belo Horizonte, conhecer novos endereços e experimentar sabores ligados ao cotidiano, à memória afetiva e à diversidade gastronômica da capital mineira.

A lista dos estabelecimentos também poderá ser consultada no aplicativo oficial da Virada Cultural e no site oficial do evento.

Viradão Gastronômico 2026 valoriza sabores de BH

À frente da curadoria do projeto há cinco anos, Lorena Martins divide a seleção desta edição com Nenel Neto, responsável pela curadoria das duas primeiras edições.

A escolha inclui botecos, padarias, restaurantes, balcões e outros espaços que representam diferentes expressões da gastronomia de Belo Horizonte e de Minas Gerais.

Entre os pratos estão almôndega recheada, feijão tropeiro, pão com linguiça, macarrão na chapa, mexido, acarajé, panceta, massas e opções vegetarianas e veganas.

“Além de destacar a gastronomia de Minas Gerais, a ideia é valorizar os hábitos, sabores e pequenos clássicos do dia a dia que ajudam a contar a história gastronômica de Belo Horizonte”, afirma Lorena Martins.

Para a curadora, o circuito também busca ampliar a relação do público com o Centro da capital.

“A proposta vai além de provar uma comida. É experimentar um endereço, circular pelo centro, descobrir outros lugares, voltar e criar uma relação com aquele território”, complementa Lorena.

Circuito pretende fortalecer negócios do Centro

Segundo Nenel Neto, a proposta é fazer com que a experiência ultrapasse as 24 horas da Virada Cultural e incentive o público a voltar aos estabelecimentos durante o restante do ano.

“Todos os endereços que integram o circuito continuam à disposição para serem conhecidos e frequentados ao longo do ano. A proposta é valorizar iniciativas locais, fortalecer o comércio do Centro e incentivar que essas histórias continuem sendo revisitadas depois da festa”, afirma.

Em 2025, cerca de 25 estabelecimentos participaram do Viradão Gastronômico. Em 2026, o circuito foi ampliado para 30 participantes.

O projeto também foi indicado pela Condé Nast Traveler como uma das experiências para quem deseja conhecer a gastronomia de Belo Horizonte.

Veja os 30 participantes do Viradão Gastronômico

1. Bar Banzai — Rua Padre Belchior, 550. Pão com linguiça — R$ 13.
2. Bar Del Ruim — Avenida Augusto de Lima, 635. Almôndega recheada de jiló — R$ 16.
3. Guariba’s Lanches — Rua Guaicurus, 695. Porçãozinha de filé de peito de frango na chapa — R$ 10.
4. Restaurante Mineirinho — Rua Espírito Santo, 310, Centro. Mexidão com arroz, feijão, couve, carne cozida desfiada, bacon e ovo frito — R$ 27.
5. Mr. Joseph Gastrobar — Avenida Bias Fortes, 1122. Caldo de costela bovina com mandioca — R$ 15.
6. Renato Burguer — Avenida Olegário Maciel, 854, Praça Raul Soares. BRB Burguer com pão brioche, burger bovino artesanal, queijo, onion rings, salada e molho barbecue — R$ 28,90.
7. Cafeteria Bendito Grão — Edifício Central, Avenida dos Andradas, 367, 2º andar, sala 242 C. Pão de queijo com pernil e queijo maçaricado mais café coado — R$ 25.
8. Tim Bilhares — Rua dos Carijós, 109. Coxinha de frango com requeijão — R$ 12.
9. Nonô – O Rei do Caldo de Mocotó — Avenida Amazonas, 840. Pedaço de bacon frito, fatiado e coberto por suco de limão espremido na hora — R$ 20.
10. Tropeiro do Beri, na Feira Hippie — altura da Rua Espírito Santo com Avenida Afonso Pena. Arroz, feijão tropeiro, torresmo, couve, ovo frito e pernil em tiras — R$ 30.
11. Território Kitutu de Aquilombamento — Rua Araão Reis, 496. Xinxim de frango com filé ao molho de leite de coco e amendoim, acaçá, arroz, salada de feijão-fradinho e farofa de dendê — R$ 30.
12. O Boêmio — Avenida dos Andradas, 367, loja 236 C, 2º andar. Suã ao molho de tomate caseiro, acompanhada de pão de sal — R$ 26.
13. UAI Lanches — Rua dos Tupis, 5. Macarrão na chapa — R$ 21.
14. Pop Kid — Rua Rio de Janeiro, 661, Centro. Croquete de porquim ao molho de limão — R$ 30.
15. Cachorro-quente do Valdir, na Feira Hippie — altura da Avenida Álvares Cabral com Avenida Afonso Pena. Cachorro-quente com queijo parmesão, bacon e acompanhamentos — R$ 15.
16. Duplex, na Galeria São Vicente — Avenida Amazonas, 1073, loja 33. Enrolado de salsicha com catupiry mais pingado — R$ 27.
17. Acarajé da Dodô, na Feira Hippie — Avenida Afonso Pena, na altura dos cruzamentos com Avenida Espírito Santo ou Avenida Álvares Cabral. Acarajé com camarão — R$ 27.
18. Parque 752 — Rua da Bahia, 752, Centro. Parmegiana do Parque com arroz branco, parmegiana de frango, purê de batatas e salada da casa — R$ 28,90.
19. Tonel da Pinga — Rua Sergipe, 129. Pedaço de frango frito — R$ 10.
20. Doces da Alice, na Feira Hippie. Bala delícia recheada de pequi — R$ 15.
21. Tom Cozinha, na Galeria São Vicente — Avenida Amazonas, 1073. Peperini com molho cremoso de abobrinha, cebola caramelizada e limão-siciliano, opção vegetariana — R$ 30.
22. Bar da Rose — Rua dos Tamoios, 19, Centro. Prexeca, disquinho de carne empanado, ou prexeca de grão-de-bico, opção vegana — R$ 8.
23. O Absurdista, no Edifício Central — Avenida dos Andradas, 367, Centro. Incógnita, sanduíche de frango desfiado com cenoura, cebola roxa, alface crespa, maionese de alecrim com limão-siciliano e batata palha — R$ 18.
24. Flor de Jambu, no Edifício Central — Avenida dos Andradas, 367. Bolinho de piracuí e mandioca ou jambu, opção vegetariana, com melado de tucupi — R$ 30.
25. Feijão Maletta — Edifício Arcângelo Maletta, 2º andar. Porção de batata frita com tempero da casa, opção vegana — R$ 30.
26. 2Black Beer — Avenida Assis Chateaubriand, 1002. Massa com molho bolonhesa, branco ou pomodoro e acompanhamentos, mais cerveja de 300 ml O Viaduto Nunca Mais Foi o Mesmo, Session Hazy IPA — R$ 30.
27. Tropical Gastrobar — Edifício Arcângelo Maletta, Rua da Bahia, 1148, 2º andar. Panceta crocante com molho de melaço de cana e limão-siciliano — R$ 30.
28. Xok Xok — Edifício Arcângelo Maletta, 2º andar. Pé de porco da estufa, com dois pedaços — R$ 18.
29. Vagão 230 — Edifício Central, Avenida dos Andradas, 367, Centro. Fatia de pizza de carne de panela na cerveja preta — R$ 12.
30. Padaria Diplomata — Avenida Augusto de Lima, 150. Pastel assado com queijo minas na massa e recheio de frango — R$ 8,49.

A Virada Cultural é promovida pela Prefeitura de Belo Horizonte, por meio da Fundação Municipal de Cultura, em parceria com a H2A Soluções e Parcerias. O Sesc em Minas, integrante do Sistema Fecomércio MG, é o Parceiro Cultural Oficial, e o Supermercados BH é o Patrocinador Master do Viradão Gastronômico.